La Pomada es un cóctel que triunfa cada verano en los kioskos y chiringuitos de Formentera. Una bebida refrescante y alcohólica que, si bien se ha convertido en un clásico de la isla que debes probar de manera obligada durante tu estancia, la realidad es que tiene su origen en Menorca.
La mejor Pomada cuenta con muy pocos ingredientes. Ginebra Xoriguer de Menorca, más o menos 1/3. Zumo de limón o refresco de limón en 2/3. Unas rodajas de limón, un poco de menta y unos hielos. Tan fácil como suena.
En algunos casos la Pomada se hace con sifón. En ese caso, cambia su nombre por Pellofa.
Esta mezcla fue inventada en 1967 por Magi Camps, un vecino de Mahón que le dio el nombre de Pomada por su aspecto espumoso.
Anímate a probarla durante tu estancia en la isla. Seguro que te encanta.
